Bliek Meesterbakkers werkt alleen met zuiver natuurlijke grondstoffen, geen genetisch gemanipuleerde.
Sinds 2014 is Bliek Meesterbakkers Skal gecertificeerd en is met succes een biologische broodlijn geïntroduceerd.
Ook hebben wij een aparte gecertificeerde glutenvrije bakkerij waar we enkel met glutenvrije producten werken.
Deze is in 2016 gestart met de ontwikkeling van een glutenvrije broodlijn, deze is verkrijgbaar via www.happybakers.nl